Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde vous fera voy­ager dès la pre­mière page! Rédigé par de grands voyageurs dou­blés de fins con­nais­seurs en matière de bière, ce mag­nifique album con­stitue une splen­dide source d’inspiration pour imag­in­er vos futures expédi­tions aux qua­tre coins du monde bras­si­cole. Abon­dam­ment illus­tré de pho­togra­phies spec­tac­u­laires, Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde vous invite à vivre des moments de pur bon­heur : dégus­ta­tions de bières tchèques dans une brasserie monas­tique de Prague, d’une bière ances­trale de type sahti dans une ferme fin­landaise ou de bières pâtis­sières (pas­try stouts) dans les gas­trop­ubs de la Floride; ini­ti­a­tion au somptueux héritage bras­si­cole de l’Angleterre et à la réin­ter­pré­ta­tion de l’India Pale Ale (IPA) par les arti­sans brasseurs du Nord-Ouest améri­cain; tournées des pubs irlandais, des est­a­minets belges, des bars à real ale écos­sais et des kellers et bier­gartens alle­mands; paus­es pour sirot­er une pinte de blonde dans un café de Vienne ou une chicha de jora dans les pican­te­rias et chicherias de la Val­lée sacrée du Pérou; célébra­tions du Ver­mont Brew­ers Fes­ti­val aux abor­ds du lac Cham­plain et du Banff Craft Beer Fes­ti­val au cœur des Rocheuses; haltes dans les bir­rerie romaines, sur les ter­rass­es québé­cois­es ou dans les micro­brasseries van­cou­vérois­es; explo­ration d’une des cul­tures bras­si­coles les plus anci­ennes de la planète en Norvège, et plus encore! Routes de la bière – 50 itinéraires de rêve autour du monde décrit chaque cir­cuit au jour le jour, les lieux de fab­ri­ca­tion et de dégus­ta­tion à décou­vrir et les paysages à admir­er. Il présente aus­si des cap­sules liées au monde de la bière, trai­tant des malts, hou­blons et autres ingré­di­ents employés ain­si que des accords mets et bière.